2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

〔寄稿〕「食品ロス」は畑から!

世界で増え続ける飢餓人口、なのに… 全世界的に飢餓が問題になっています。国連食糧農業機関の発表では、二〇二〇年に飢餓で苦しんだ人は七億二〇四〇万人~八億一一〇〇万人。新型コロナ感染症の影響で食糧供給に支障が出たため、前年(六億五〇三〇万人)…